Premium Geleneksel Tam Yağlı Ezine İnek Peyniri, Ezine yöresinden elde edilen inek sütü, doğal dana şırdan mayası ve deniz tuzu kullanılarak geleneksel yöntemlerle üretilir. Katkı maddesi içermez.
Geleneksel kazanlarda 65°C’ye kadar ısıtılan süt, 34°C’de doğal dana şırdan mayasıyla mayalanır. Peynir, kendine özgü aromasını ve karakteristik dokusunu kazanması için soğuk hava depolarında en az 8 ay boyunca özenle olgunlaştırılır.
Tam yağlı yapısı ve dengeli aromasıyla öne çıkan ürün; yumuşak, orta sert ve sert doku seçenekleriyle farklı damak zevklerine hitap eder. Kahvaltılarda, peynir tabaklarında, salatalarda ve farklı tariflerde kullanılabilir.
İçindekiler: İnek sütü, doğal dana şırdan mayası, deniz tuzu
Olgunlaştırma Süresi: En az 8 ay
Net Ağırlık: 575 g
Alerjen Uyarısı: Süt ve süt ürünleri içerir.